Malto di riso

Malto di riso

04/02/2020 Off Di Redazione Mondo Mamma

Malto di riso: perché è importante?

Sempre più persone scelgono di integrare nel proprio regime alimentare il malto di riso. Ma che cos’è il malto di riso e quali sono le sue proprietà? Scopriamolo.

 

Che cos’è il malto di riso?

Il malto di riso, molto simile al miele per il suo colore dorato e la sua consistenza gelatinosa, è un dolcificante con innumerevoli proprietà. Integrarlo nella propria alimentazione può essere molto importante. Vediamo perché.

 

Malto di riso: benefici

Il malto di riso è ricco di vitamine e proteine ed è da considerarsi una valida alternativa allo zucchero per i diabetici, anche se con moderazione. L’apporto calorico è minore e il consumo di questo dolcificante tutela dal rischio di carie.